Чорсу ханум (Базарный ханум)
В Ташкенте есть замечательный рынок Чорсу-один из самых крупных крытых базаров в Средней Азии. Там можно купить все плоды солнечного Узбекистана. А еще там есть потрясающие обжорные ряды и можно попробовать хиты узбекского стрит фуда. Чорсу ханум или Базарный ханум как раз из этих блюд. Он очень-очень вкусный и при этом в составе нет мяса, яиц и молока. Идеальное блюдо для поста, вегетарианцев и веганов.
Чорсу ханум
Globe on plate Поваренок 3 уровня. В Ташкенте есть замечательный рынок Чорсу-один из самых крупных крытых базаров в Средней Азии. Там можно купить все плоды солнечного Узбекистана.
Здравствуйте, мои уважаемые поварята! Хочу познакомить вас с один из самых вкуснейших блюд. Блюдо родом из солнечного Ташкента. Именно в Ташкенте много лет назад я впервые и узнала о существовании такого уникального азербайджанского стрит фута. В красивом Ташкенте существует удивительный рынок, который жители Ташкента называют Чорсу. Чорсу считается самым крупным базаром во всей Средней Азии.
